お引っ越し先を探す際、気軽に立ち寄れて美味しい食事を楽しめるお店が周辺にあると嬉しいですよね。
新橋駅の周辺には、美味しいとんかつが食べられるお店「とんかつ むさしや」があります。
今回は、新橋駅周辺にあるとんかつ むさしやのこだわりや提供しているメニューについてご紹介します。
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新橋駅周辺にある「とんかつ むさしや」のこだわり
「とんかつ むさしや」は、とんかつや豚肉料理をメインに提供している飲食店です。
素の豚肉をよく理解し、シンプルな味付けや調理で最大限の良さを引き出しています。
とんかつ むさしやのこだわりは、良質な飼育環境で育った栃木県産平牧バーク三元豚の肉を使用している点です。
白豚と黒豚を掛け合わせた豚であるため、黒豚特有の脂の甘さや白豚特有のきめ細かな赤身を堪能できます。
また、粗めのパン粉は特注で作られており、しっかりととんかつにまとわせて肉の旨みを閉じ込めているのが特徴です。
とんかつを揚げるための油はラードと植物油を使用しており、季節によって配合を変えています。
メニューによってはピンクソルトが添えられており、これを使用して食べると肉の美味しさがより引き立つよう設計されています。
●所在地：東京都港区新橋5-9-7 第19大協ビル1階
●アクセス：各線「新橋駅」より徒歩約6分
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新橋駅周辺にある「とんかつ むさしや」のメニュー
とんかつ むさしやで人気のメニューは、平牧バーク三元豚を使用した極上ロースカツです。
一頭の豚からわずかにしか取れない部位を使用し、霜降り状にサシが入った赤身と脂のバランスが良い旨味を味わえます。
揚げる際の温度管理にもこだわっており、衣のサクッとした軽い食感や香ばしさ、肉のジューシーさを両立しています。
また、新メニューとして極上ポークソテーも提供されており、小麦粉を使用せず肉の旨味をダイレクトに味わえる調理をおこなっているのが特徴です。
肉汁を利用した特製ソースとガーリックチップを添え、食欲をそそる一品に仕上がっています。
とんかつには赤ワインを合わせるようおすすめしており、ほどよい渋みと酸味が肉の脂とマッチするため人気です。
グラス、ボトルのどちらでも注文でき、好みに合わせて白ワインも注文できます。
ランチメニューは平日と休日で分かれており、夜の食事では自家製ハムやもつ煮など各種単品メニューも楽しめるおすすめの飲食店です。
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まとめ
新橋駅周辺にあるとんかつ むさしやは、栃木県産平牧バーク三元豚を使用したとんかつや豚肉料理を提供している飲食店です。
こだわりの素材や調理方法で仕上げたメニューは、豚肉の旨味を十分に堪能でき、人気があります。
新橋駅周辺にお引っ越しの際は、「とんかつ むさしや」に訪れてみてはいかがでしょうか。
新橋周辺の賃貸物件は当社にお任せください。
経験豊富なスタッフがご希望にあわせた物件をご紹介いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
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