上野へのお引っ越しをご検討中の方は、周辺の住みやすさや施設について気になっているかと思います。
とくに、飲食やカフェ巡りが好きな世帯では、近くのおしゃれなカフェについての情報が知りたいのではないでしょうか。
そこで今回は、「egg baby cafe」の概要や特徴についてご紹介いたします。
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「egg baby cafe」の概要
「egg baby cafe」は、東京都台東区上野に2018年12月24日にオープンした卵料理専門のカフェです。
このカフェは「そのまま進め」という挑戦の精神を掲げながら、誠実な店舗づくりに努めています。
カフェのコンセプトは、ブルックリンの倉庫をリノベーションした空間を再現することで、コンクリートの打ちっぱなしやアンティーク家具、大きな窓からの自然光が特徴です。
店内は94席あり、ソファ席やカウンター席も充実しているため、一人でもグループでも利用しやすい環境が整っています。
また、電源やWi-Fiも完備されており、読書やパソコン作業などさまざまな目的で活用されています。
そして、営業時間は10時から22時までで、フードのラストオーダーは21時、ドリンクは21時30分までです。
予約はできませんが、平日でも開店前から行列ができるほどの人気があり、とくにプリンは早い時間に売り切れることが多いです。
なお、注文はカウンター形式で、先に席を確保してから注文するスタイルのため、落ち着いて過ごせる点も魅力となっています。
●所在地：東京都台東区上野5-10-9
●アクセス：JR各線「御徒町駅」より徒歩約2分
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「egg baby cafe」の特徴
「egg baby cafe」の魅力は、卵料理に特化したメニューと、非日常的なカフェ空間の融合にあります。
メニューは、厳選されていますが、一品ごとの完成度が高く、訪れる人を惹きつけています。
看板メニューの「エッグベイビーサンド with フレンチフライ」は、自家製パンにベーコン、半熟卵2個とペースト状の卵を挟んだ贅沢な一品です。
自家製タルタルソースには、コルニッションや粒マスタード、ベーコンが使われており、酸味とコクのバランスが絶妙です。
また、プリンは固めの食感となめらかな口当たりが特徴で、卵の風味とカラメルソースの深みが調和しています。
レトロな器に盛り付けられたプリンは、見た目も美しく、SNSでの投稿も多く見られます。
そのほか、「エッグトースト」や「カルボナーラ」、「目玉焼きレアチーズケーキ」など、多彩な卵料理がそろっているカフェです。
そして、すべての料理は、店内で卵を茹でるところから始まり、丁寧な手作業で提供されています。
メニュー表には写真と英語表記があり、外国人観光客にも配慮されています。
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まとめ
「egg baby cafe」は、卵料理を専門に扱うカフェとして、2018年に上野で開業しました。
広々とした店内と丁寧に作られたメニューにより、多くの方が訪れています。
上野へのお引っ越しをご検討中の方は、ぜひ「egg baby cafe」の利用を検討してみてはいかがでしょうか。
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