お引っ越し先を探す際、近隣に新鮮な魚介類を使用した料理を提供するお店があると嬉しい方もいらっしゃるでしょう。
新宿駅周辺には、食材の管理にこだわりさまざまなメニューを提供している「丸安水産」があります。
今回は、新宿駅周辺にお引っ越しをお考えの方に向けて、丸安水産の概要やメニューについてご紹介します。
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新宿駅周辺にある丸安水産の概要
丸安水産は、海鮮料理と日本酒を堪能しながら日本の四季の移ろいを感じられる、居酒屋形式の飲食店です。
メインとなる魚介類は、毎朝築地や豊洲で買い付けている新鮮な食材です。
個室が22席用意されているため、宴会などさまざまなシーンで活用できます。
素材の持ち味を活かした料理を提供しており、旬の食材を使用し「食」を通して季節を感じられるようにしているのが特徴です。
徹底した魚の管理にこだわり、お刺身だけでなく煮付けや焼き魚なども新鮮な状態で提供できるよう努めています。
品質に妥協することなく全国各地の美味しい鮮魚を仕入れ、真摯にお料理に向き合いながらメニュー作りをおこなっている飲食店です。
●所在地：東京都新宿区新宿3-35-9 永和商事ビル 2F-B
●アクセス：JR各線「新宿駅」東南口より徒歩約1分
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新宿駅周辺にある丸安水産のメニューについて
丸安水産では、新鮮な魚介類を使用した季節感のあるメニューを提供しています。
そういったメニューのなかでもとくに人気なのが、北海道鱈の白子と茨城産アンコウを使用した「痛風鍋」です。
牡蠣、ホタテ、あん肝、白子、イカ、赤海老が入っており、魚介の旨みがスープに溶け出しています。
また、新鮮なアンコウのヒレ（トモ）、皮、エラ、肝臓、胃袋、ヌノ（卵巣）、身（柳肉）など7つの部位を使用した「生あんこう鍋」も人気です。
「西のふぐ、東のあんこう」と称されるほど美味しい魚として親しまれているアンコウの各部位は、どれも美味しく食べられます。
ほかにも、牡蠣、海老、サザエ、ホッキ貝、帆立、白蛤、鮑など貝や甲殻類を豪快に焼いた浜焼きも看板メニューのひとつです。
全国から仕入れた新鮮な魚介類が約10種揃っており、焼いている間の音や香りも楽しめます。
さらに、北海道や宮城県の産地から届く生牡蠣も提供しており、大粒な牡蠣の旨みを堪能できるのが特徴です。
海鮮料理とともに楽しめる日本酒にも力を入れており、売り切れ次第終了の限定商品に出会える可能性があります。
季節に応じてさまざまなお酒を用意しているため、料理とともに移り変わる日本酒を楽しむのもおすすめです。
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まとめ
丸安水産は、全国から築地や豊洲に集まる新鮮な魚介類を買い付けて提供している海鮮料理のお店です。
季節ごとにメニューや日本酒のラインナップが移り変わるため、食を通して四季を感じられます。
新宿駅周辺にお引っ越しの際は、ぜひ丸安水産を利用してみてください。
新宿の賃貸物件は弊社にお任せください。
新宿にてお住まいをお探しの方は、ぜひ弊社までお問い合わせください。
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