肉や魚、乳製品などの動物性食材を使わないヴィーガンは、完全菜食主義者とも呼ばれています。
菜食主義の方はもちろんのこと、日頃の野菜不足が気になる方にもおすすめの料理です。
そこで新宿周辺でヴィーガン料理を楽しめる、おすすめのレストランをご紹介します。
新宿のおすすめヴィーガンレストラン：AIN SOPH. Journey 新宿
新宿の「AIN SOPH. Journey 新宿」は、ヴィーガン料理とスイーツを楽しめるレストランです。
スパイスやハーブをふんだんに用いたベジタブル料理など、おいしい旬の野菜や季節のデザートを楽しめます。
このほかグルテンフリーや、五葷抜きに対応したメニューもあります。
「AIN SOPH. Journey 新宿」のおすすめメニューは、植物性チーズを用いたヴィーガンパンケーキです。
自家製アイスや季節のフルーツ、トマトスープなどと一緒に楽しめます。
●所在地：新宿区新宿3-8-9 新宿QビルB1・1F・2F
●営業時間：11時30分から16時・18時から20時（平日）、11時30分から17時・18時から20時（土曜・日曜・祝日）
●定休日：不定休
新宿のおすすめヴィーガンレストラン：Mr. Farmer 新宿ミロード店
新宿の「Mr. Farmer 新宿ミロード店」は、全国各地の契約農家から仕入れた野菜を使ったヴィーガン料理を提供しているお店です。
化学調味料不使用で、添加物も極力排除したオーガニック料理を楽しめます。
「Mr. Farmer 新宿ミロード店」のおすすめメニューは、ヴィーガンバーガーです。
大豆ミートを季節の野菜でサンドしたもので、肉好きの方でも満足できる一品です。
このほか鶏肉や卵白などの良質なタンパク質を摂取できる、パワープロテインメニューも提供しています。
テイクアウトも実施しているため、自宅でも栄養たっぷりのヴィーガン料理を楽しみたいときにおすすめです。
●所在地：新宿区西新宿1-1-3小田急新宿ミロード モザイク通り
●営業時間：10時から23時
●定休日：無休（施設に準ずる）
●駐車場：有料（小田急新宿ミロード駐車場）
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まとめ
新宿周辺でヴィーガン料理を楽しめる、「AIN SOPH. Journey 新宿」と「Mr. Farmer 新宿ミロード店」についてご紹介しました。
旬のおいしい野菜を楽しめるので、栄養が偏りがちな方にもおすすめのレストランです。
新宿で賃貸物件をお探しの方は、ぜひ訪れてみてください。
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間などが異なる場合がありますので、詳しい情報は公式サイト、または直接お問い合わせください。
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