今回は新宿区での暮らしを検討している方に向けて、神楽坂駅付近のフランス菓子専門店「オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド」についてご紹介します。
オー・メルベイユ・ドゥ・フレッドは、ブリオッシュやメレンゲのお菓子をメインに扱う人気店です。
オー・メルベイユ・ドゥ・フレッドがオススメするお菓子をぜひチェックしてみてくださいね。
新宿区神楽坂のオー・メルベイユ・ドゥ・フレッドとはどのような店舗？
新宿区の神楽坂駅付近にある、2020年6月にオープンしたばかりのオー・メルベイユ・ドゥ・フレッドとは、どのようなお店なのでしょうか。
オー・メルベイユ・ドゥ・フレッドは、1997年にパリで創業された人気のフランス菓子専門店です。
現在では、フランス国内に30店舗を展開するほか、アメリカやニューヨークにも出店しています。
新宿区の神楽坂店は、アジア圏1号店として、人気を博していますよ。
基本的に、材料はフランス産のものを使用していますが、卵や生クリームは日本製。
材料に合わせてレシピも再考し、調整されています。
内装もフランスの店舗の再現にこだわって、家具や床材はフランスから取り寄せ、細部まで上品な仕上がりになっています。
まるで本当にパリにいるかのような、おしゃれな雰囲気を味わうことができますよ。
店舗は3階建てで1階が売り場とキッチン、2・3階がカフェスペースになっており、3階にはテラス席もあります。
新宿区神楽坂のオー・メルベイユ・ドゥ・フレッドのオススメ商品は？
つづいて、新宿区の神楽坂にあるオー・メルベイユ・ドゥ・フレッドのオススメ商品をご紹介します。
冒頭でご紹介したように、オー・メルベイユ・ドゥ・フレッドは、ブリオッシュやメレンゲのお菓子が主力商品となっています。
なかでも人気なのは、店名にもなっているメルベイユ。
メルベイユとは、フランス語で"素晴らしい""上品"という意味の、ホイップクリームでメレンゲをコーティングしたフランス伝統のお菓子です。
メレンゲはサックリとしていて、くちどけがよく、日本では珍しい食感が味わえます。
ホイップクリームが軽めなので、食後でも負担にならず、パクパク食べられますよ。
●所在地：東京都新宿区矢来町107-2
●営業時間：9：00から20：00（イートインは11：00から）
●定休日：月曜日
●アクセス方法：東京メトロ東西線「神楽坂駅」2番出口より徒歩2分
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